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从山东烧烤到四川织机 画像石的古朴美学是汉代文化象征

华西都市报2023-04-19 03:41:22.0博物志

东汉执锸石俑。

嵌错宴乐水陆攻战纹铜壶。

东汉制盐画像砖。

东汉七盘舞杂技画像砖。

东汉酿酒画像砖。

  小饼烤炉加蘸料,“灵魂烧烤三件套”。夏天还没来,山东淄博烧烤就已经势不可当地火遍了全国。而一幅临沂五里堡汉画像石更是将山东烧烤的历史推到了2000多年以前:日常的食物背后,其实有着源远流长的历史。

烧烤多为汉代贵族享用 古拙质朴是汉代文化标志

  这幅画像石出土于山东临沂五里堡汉墓,现藏于临沂市博物馆。画像石中的画面作为文献记载的补充,记录了当时人们的生活细节。四川博物院科研与教育中心副主任郭军涛告诉记者,东汉以后,画像石逐渐消失,因此它所拥有的古拙而质朴的美感,被认为是汉代具有标志性的文化象征。
  郭军涛介绍,烧烤因为其操作方便,省时易熟,在汉代大为流行。这一点,在文献记载和全国多地的画像石上都得到了印证。“西汉桓宽在《盐铁论》中说到民间酒食时,就有‘燔炙满案’的记述。我国多个地区的汉代墓葬中,可见青铜烤炉、陶质烤炉随葬。湖南长沙马王堆汉墓出土遣册上,记录的烤肉就达8种之多。山东微山、诸城、临沂,河南洛阳、密县,陕西绥德,甘肃嘉峪关等地的汉代画像石上,都可以看到烧烤的画面。”
  郭军涛说,在汉代,烧烤并不是平民之家能拥有的,“我们如果仔细观察与烧烤相关的相关画像石,不难发现,烧烤多是上层贵族阶层宴饮时享用的食物。”
  所谓画像石,就是以石头作“画纸”,在上面作画。郭军涛说,我国的画像石产生于西汉时期,流行于东汉,主要在墓室、墓地祠堂、墓阙和庙阙中用来装饰和祈愿,也用来描述墓主人生前生活,但在东汉以后,画像石基本消失了。
  虽然画像石产生于西汉时期,但是画像石上所刻画的纪实性纹饰,在春秋晚期的刻纹铜器上就已出现。“到了战国早期,这种纪实性纹饰在青铜器上以嵌错工艺表现出来。嵌错人物画像纹青铜器在很多主题和表现手法上,和汉代盛行的画像砖石艺术存在着传承关系。它开启了汉代画像砖石艺术的先声。”郭军涛说,例如四川博物院藏、出土于成都百花潭十号的嵌错宴乐水陆攻战纹铜壶,就是这样一件明星文物。

四川是画像石分布中心之一 内容丰富体现当时人们的生活

  郭军涛介绍,画像石在我国有四个分布中心:一是河南南阳,鄂北区;二是山东,苏北,皖北区;三是四川地区;四是陕北,晋西北地区。河南新密、永城,北京丰台,浙江杭州,陕西邠县也有零星发现。汉代画像石的雕刻技法大概可以分为阴线刻、凹面线刻、减地平面线刻三类。其中减地平面线刻又可称为减地浅浮雕,是汉代画像石中最多见的雕刻手法。“不同区域的画像石,题材内容、雕刻艺术有明显差别。四川地区的画像石多采用减地平面线刻的手法。”
  汉代画像石刻画的题材非常广泛,既有对现实生活场景的真实记录,如宴饮、舞乐、杂技、庖厨、车马出行等;也有当时人们崇拜的人物、事迹等,如烈女故事、历史故事等;还有人们向往和追求的吉祥事物、仙人传说等,如西王母、伏羲女娲等。凡此种种被刻画
  在画像石上,都是汉代人对来世生活的美好期许,更是当时人们“事死如事生”思想的生动表现。
  在四川地区的画像石中,郭军涛印象比较深刻的有现藏四川博物院、出土于成都郫县(今成都市郫都区)竹瓦铺东汉砖室墓的一号石棺画像石。画像石一侧的宴客·乐舞·杂技场景,把当时贵族生活刻画得淋漓尽致。还有现藏于成都博物馆、出土于今成都金牛区曾家包M1西后室的后壁画像石。“画像石中部生动地刻画了结构繁、简的两部织机。左边的繁者可能为织锦机,右边结构简者与民间尚存的‘家织布’织机相似。”郭军涛说。
  四川地区的画像石内容丰富,题材广泛,形式多样,雕刻精良。郭军涛介绍,四川地区的画像石可分为崖墓、汉阙、石棺、石函画像。其产生和发展是当时社会、经济、文化的反映,也是厚葬之风的产物。四川地区画像石中崖墓画像石流行本身就是地域特色的体现,而从题材上来说,西王母及其相关信仰的主题也是四川地区画像石的特点之一。
  此外,题材内容丰富的画像砖也是四川地区代表性文物。出土的汉代陶俑也能够直接体现当时人们的生活。
  四川地区汉代画像石、画像砖、陶俑,三者题材内容或有重合,它们通过不同的艺术手法,真实、生动地记录了当时人们的社会生活、思想文化、宗教信仰等方方面面,为后世呈现出了一部富足、安逸、立体的四川汉代历史。华西都市报-封面新闻记者 刘可欣 图据四川博物院