让“安岳柠檬”品牌更好走向世界
安岳柠檬。受访者供图
安岳县的柠檬基地。受访者供图
当下正是柠檬收获的季节，“中国柠檬之乡”——资阳市安岳县的柠檬基地，郁郁葱葱的柠檬树上果实累累，数百名农户穿梭在果林里采摘，一颗颗金灿灿的柠檬从这里走出安岳、走向全球。“让安岳柠檬更具品牌价值，让安岳柠檬能够卖向全世界，让安岳柠檬种植户更能够得到实惠，就是我们的目标。”四川普源农业开发有限公司（以下简称“普源农业”）执行董事付洪江对记者表示。
保障安岳柠檬品质在线
安岳柠檬有近百年发展历史，安岳是世界柠檬五大主产区之一，全国唯一的柠檬商品生产基地县，被誉为“中国柠檬之乡”，种植规模、产量、市场占有率全国第一，获得国家外贸转型升级基地（柠檬）认证，被列入首批中欧地理标志协定保护名录，入选“品牌价值领跑者”，产业发展势头强劲，优势突出。
随着农业种植成本持续增长，如何提升品牌、增加行业附加值、从品牌质量带动产业效益提升，同时增强价格监督机制、信息透明化、质量保证及溯源体系等，是柠檬产业持续扩张的关键。
“目前安岳柠檬已经实现了从种植到采摘再到出售的全渠道打通，我们需要做的是将安岳的优势整合，让安岳柠檬更加具备竞争力。”付洪江表示，从柠檬产业链来看，不论是品牌建设还是标准建立、质量保证，普通企业没有能力进行这方面的投入和布局，因此就需要国企来牵头完成产业方面布局。付洪江介绍，普源农业是中安集团旗下子公司，建立目的就是从柠檬种植、农资保供、营销拓展等方面着力，推动县属国企与柠檬产业融合发展。
记者了解到，基于对安岳柠檬品质的要求，普源农业在主管部门推荐用药和严禁用药的范围内，修订形成国有企业标准化农资用药标准。在柠檬质量体系建设方面，已基本完成三中心(市场监管局的柠檬制品检测中心、农业农村局的农残检测中心和县发展局的粮油检测中心)设备及人员清单盘点并建立台账。
“我们通过记录安岳柠檬种植、采摘、初加工、深加工、包装、入库、销售、预警等环节的信息，实现供应链全过程信息化追踪和溯源。”付洪江表示，只有从各环节保证安岳柠檬的品质，才能够让“安岳柠檬”品牌更好地走向世界。
助力安岳柠檬向国际标准升级
稳定的价格体系是对农业生产者最好的保护，安岳县长河源镇的果农告诉记者，目前柠檬收购价根据不同标准和品相，每斤在1.8元到2.4元。“现在价格高自然好，以前我们最怕的就是市场行情不好，种柠檬都收不回成本，那样一年都白干了。”果农告诉记者，现在不用担心价格问题，价格高的时候随行就市，当价格低于成本线，普源农业就会按照1.5元每斤的价格收购，保证果农利益。
记者了解到，普源农业正在建设大数据平台，推动数字赋能、金融赋能，推动产业链中介向增值服务商转化，引入金融、保险等服务机构，实现柠檬供应链服务过程中的物流、资金流、信息流、商流的“四流合一”，进而开展订单融资，应收应付账款融资，仓储融资等服务。
付洪江表示，下一步，普源农业将会加快标准化示范基地建设，先行先试打造100亩有机柠檬试点，按照有机柠檬生产的规范进行种植生产，并经独立的认证机构进行认证，逐步拓展市场规模，建设出口备案示范基地；此外，大力开拓增量市场，打造精品包装高端产品，差异化开拓高端礼品市场、餐饮市场、电商市场，提升品牌影响力和产品溢价率。
“普源还在推动产地标准选果线、标准金融仓储建设，推动高水平检验检测机构落地安岳，助力安岳柠檬等农产品相关标准体系向国家标准、国际标准升级。”付洪江说。
华西都市报-封面新闻记者 朱宁
