□梁扬进

　　小时候，看见香喷喷的猪蹄子摆上桌，我的喉咙里就仿佛要伸出手来，想抓它一坨食之而后快。当然那是不可能的，规矩在那里呢，只有暗自吞口水。等大人姊妹们齐上桌，可以动手了，我激动地夹起一坨猪脚，长辈们突然发话：“小娃娃吃了猪脚，对象要叉脱，吃不得！”
　　我放下还没有夹稳的猪脚，欲哭无泪，我就搞不懂，为啥小孩子就不能吃猪脚。虽然心中不服这个理，却不敢辩解。据说本村的敏娃因为吃了猪脚，耍了几个对象都不成事，遭叉脱了。我尚未出嫁的小孃20岁了，深知此理，对那白花花的猪脚毫不动心。虽说没耍对象的青少年不能吃猪脚，猪脚以上的部位还是可以吃的。看见我失望的表情，母亲给我夹了一坨肉表示安慰。
　　后来我结婚了，猪脚随便吃。妻子出身知识分子家庭，我问她小时候敢不敢吃猪脚，她说咋不敢吃？我惊呆了，问她，你不晓得“吃猪脚要叉脱”？她笑着调侃：没文化呀真可怕。那一天，一大碗猪脚直接把我闷倒起不了床。为了避免像我一样在青春年少不能吃美味的遗憾，我极力鼓励我儿从小吃猪脚，可惜这小子一开始就不买账，嫌猪脚太肥太油腻。我说吃了猪脚跑得快啊，他龇牙咧嘴勉强吃了一坨，就坚决不吃了。