华西都市报 -A12 浣花溪-
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一碗冬瓜汤

  

□海河人

  冬瓜汤是日常生活中普通而平凡的一道食物,可我对它有着非同寻常的情愫。每当喝着清冽甘甜的冬瓜汤,便常常想起12岁那年用一搪瓷缸冬瓜汤救助中暑的箍桶匠师傅的故事。
  “田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。”那年6月,学校破天荒地给我们放了农忙假,要求我们这些半大的孩子回去帮家里烧饭、做家务。对于放农忙假,父母亲自然开心,因为我能做饭,二姐就可以到生产队劳动挣些工分,解了家里劳力稀缺的燃眉之急。
  这天我吃过早饭,忙着择韭菜、剪螺蛳,上河边码头洗好菜、淘好米,准备停当后,不知不觉到了上午9点半。我赶紧点燃灶膛里的柴火煮饭,灶火能量大,火力足,我按照妈妈的要求,过个几分钟再烧个回笼火,这样饭容易熟透,很快厨房里飘出阵阵饭香。
  接着,在氤氲的雾气里,我炒好了韭菜,熬好了酱瓣螺蛳,待烧好冬瓜汤已是上午11点钟了。我连忙用几个大大小小的钢精锅装好汤和菜,用淘箩子盛饭,用热水瓶灌好开水往收割小麦的田地走去。家人们看到我拿来了饭菜,虽说咸一口、淡一口,但能吃到现成的,他们都非常高兴。妈妈逢人就说:“我家小二子也会做饭了!”自豪洋溢在她那瘦削的脸上。
  等家人们吃完,我拿着餐具回家吃饭,收拾停当已12点开外。
  这时是一天里最为炎热的辰光。记得那天气压特别低,太阳高照如同火球蒸烤着大地,树叶纹丝不动,家里的大花狗趴在地上不停地喘息,村里也不见有人走动,只听见知了的叫声歇斯底里,让人更加燥热。我家门前就是一条主干道,邻村的人们到乡里都要打这里经过。
  炎热难耐之际,一声声“箍桶啊、箍桶啊”的吆喝声,打破了午后的宁静,我透过院墙的镂空,见是邻乡陆家村的箍桶匠老陆师傅,他是村里的常客,隔三岔五来村里为乡亲们修补水桶、澡桶、粪桶。老陆师傅这天应我家邻居七婶的邀约来她家收拾渗水的澡桶,于是我家门前变成了最佳施工场地。
  陆师傅一来,顾不得歇上一刻就忙碌开了。我们几个小孩在一旁看着他行云流水般地作业。忽地,他的速度慢了下来,只见他的脸色先是一阵阵潮红然后白得瘆人,额头和后背全是大汗。
  七婶紧张地喊道:“陆师傅,怎么啦?”老陆师傅虚弱地说:“可能是赶活计,没顾上喝水,淌汗过度,身体虚脱了!”七婶连忙说:“歇会儿,我舀碗开水来!”她回到家,可汤罐里放不出开水,赶紧问我:“二子,你家有开水吗?”我对她说:“婶,我家开水拿到田头了,只有一大碗冬瓜汤。”七婶喜出望外地说:“太好了,冬瓜汤生津止渴,喝了可预防中暑!”
  我立即用搪瓷缸盛了一缸子清凉的冬瓜汤端给陆师傅,老人一口气喝了下去,大概休息了一刻钟,脸色恢复如常。我又盛了满满一大碗米饭,端来炒韭菜,让老陆师傅填饱肚子好完成没有做完的活计。老人十分感激,拉着我的手说:“好孩子,谢谢你!”一旁的七婶对我投来赞许的目光。
  一搪瓷缸冬瓜汤现在看来再平常不过,可在那个艰苦的年代,特别是对我们这个人口多的家庭来说,用奢侈形容都不为过。事后,我担心受到妈妈的责骂,因为这些冬瓜汤足够家里人吃晚饭用。于是我连忙用水咸菜又烧了一碗汤。
  晚上,父母收工回来,看我端上的是咸菜汤而不是冬瓜汤,不解地看着我。我把中午发生的事情原原本本告诉了他们。妈妈不仅没有责怪,还夸奖了我:“孩子,做人就要心里装着他人,更要乐善好施,你做得对!”