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工人搬运刚采摘的新鲜菜心。资阳市雁江区委宣传部供图
11月30日,雁江区老君粮蔬产业园菜心基地,只见一排排菜心地里,田垄有序排列,菜心青翠欲滴,层层叠叠的叶片中隐约可见细小的花蕾,采收工人手指翻飞间,鲜嫩菜心被整齐割下,小心翼翼摆放在筐中。经过装袋、打包,再通过冷链物流,30多小时后,这些新鲜菜心将出现在粤港澳地区市民的餐桌上……
“近期我们的迟菜心和增城菜心上市了,每天可以发一车货,一车菜心重量在1.6万斤-1.7万斤之间。”兰源农场总经理吴会林介绍,农场在园区承包了1100多亩土地,每年可以收割2至3茬,高峰期基地需要130多人同时工作,年产值1300多万元。
小小菜心如何变成园区蔬菜“尖子生”?跨越一千多公里畅销粤港澳的背后有什么秘诀?吴会林给出答案:老君镇地势平坦,水源充足,半沙半泥的土质非常适合菜心种植,而且菜心种在这里病虫害也少。
先天条件好,也需要科学种植,与菜心一同来到雁江的,还有严格的种植技术标准和质量管控标准。基地采用喷灌系统,极大节省了人工管理成本。吴会林介绍,精耕细作种出来的雁江菜心口感清甜、肥嫩新鲜,但自田间收割开始,菜心稍一遇高温,就会变软、沤烂,影响品质。为保证菜心的新鲜口感,基地开发了“产地冷库+冷链运输”的模式,实现从田间地头到粤港澳地区的无缝衔接。
在菜心基地的带动下,近两年,雁江区老君粮蔬产业园已成为集规模化绿色蔬菜生产、加工、储运、配送于一体的现代农业园区,也为当地群众开辟了增收致富新渠道。
据了解,雁江区老君粮蔬产业园面积约4万亩,以龙安村、永安村、下坪村为核心,辐射带动协和村、泉溪村、沿江村,可发展粮食蔬菜面积2万亩以上。目前,园区以菜心、玉米种植为主,以“企业+村集体+农户”模式拓宽群众增收致富路,预计2024年园区产值将突破1亿元。
这也是雁江蔬菜产业发展的一个缩影。近年来,当地依托良好的自然资源和优越的区位条件,将蔬菜产业作为推进乡村振兴和农民增收致富的重要抓手,加快推进高标准蔬菜生产基地建设,推动产业提档升级,让群众的菜篮子装上更多雁江菜。
华西都市报-封面新闻记者 陈远扬