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“现在有自己的作坊,产品附加值高出不少,争取明年能扩大规模……”12月4日上午,成都市龙泉驿区西河街道的三联市场小作坊集中加工区人头攒动,众多商家在此进行着食品加工。三联市场拥有西南地区数一数二的家禽市场,供应着成都市90%的禽类产品。以前这里的不少商家没有作坊,产品附加值有限,缺乏竞争力。现在,众多商家在市场的作坊集中加工区有了自己的作坊,生产规模和方式发生了很大转变。