□王大明

　　老成都人的自由职业可谓五花八门，许多职业现在已彻底消失。伫立于今天的小天中街丁字形路口，看见街对面“小天北街”路牌，想起路牌这个地方，就是早年王大爷老两口露天摆卖零食摊摊的固定点位。如果把时钟拨回到上世纪六七十年代，这里原先是十字路口，口子上多高一根水泥电杆，四周均是一排排老瓦平房居民住戶，下雨的时候，零食摊摊就退回到住家户的街边屋檐下，用塑料布盖着摊位上的食品。
　　每天，王大爷都坐在板凳上等候买主。他的零食摊摊很简单，一只较大的竹编储物提兜放在地上，竹兜前放置一块一平尺左右的木板摆卖零食，零食根据一年四季出产的东西进行变换，出啥物产就卖啥：红苕收成了，就卖娃儿爱吃的香脆红苕片；大头菜上市，就卖麻辣的大头菜片片；花生产新，就卖带壳炒制的熟花生；加糖精的爆酒米花，啥都不加的爆玉米花；炒葫豆、碗豆、黄豆，卤豆腐干；论一牙一牙卖的桔子、苹果、汽柑以及甘蔗节等等，总之，凡能进嘴和赚钱的零食品种调换着花样卖。
　　王大爷老两囗家挨着晏家院子的一片菜地，门前用竹子搭建丝瓜架子，架子下用水泥和砖砌了个洗衣台。住家离零食摊摊只有一站路的样子，跑个来回也就十分钟左右，方便添货。一人摆摊一人忙家务和采买加工，一日三餐换着吃饭。摆摊所需的食材靠去石羊场、神仙树、红牌楼等地赶场购回。说起那时的赶场，马路未通公交车，不会骑车也没有自行车的只能走路背着背兜买回东西，然后就在洗衣台上洗切晾晒。
　　在缺吃少穿的年代，吃啥都香。学生娃儿比较馋嘴，放学回家都忙着找吃的，坛子头的泡菜、碗柜里的残汤剩饭都要弄点来塞进口中，其时叫捞嘴，更不消说哪里经得住王大爷卖的零食诱惑。炒葫豆、红苕片、熟花生，用小秤定量，以每堆论价，玉米花、爆米花、炒黄豆包括碗豆，用杯计量舀满为度，这些按堆按杯的零食卖价一般不超岀伍分。光顾者大都是住在小天居民区的学生娃儿，除了节假日，他们每天经过此地去前面的金陵路小学、东桂街小学读书（现在两校已合并改名），他们尤爱有盐有味的小虾米，两分叁分摊主都要卖。那时候没那么多讲究，写过的作业本以及报纸裁剪用作包装，纸裹折起来呈尖筒状，买到的小虾米边走边吃直到学校时油渍已浸透纸背。此外，还有麻辣大头菜、泡的青菜帮帮，看到学生们舔舌舔手的吃相，更是让人感到津津有味。当时，家长们的工资都不高，学生娃儿身上会有好多钱嘛？多以买铅笔、擦子名义省下的零花钱，揣在纸折的钱包里或藏在文具盒中，耍得拢的同学三三两两凑钱买来东西打伙吃，所以王大爷的零食摊摊赚的是分分子利润，挣点钱也辛苦。
　　王大爷老两囗没有其他工作，凭借零食摊摊小小的收入维持全家生计几十年。如果他俩还健在的话，双双都过百岁了，而那些学生“吃货”已到倚杖之年。再回首，老成都往事如烟，那种儿时的香脆味道却记在心头，久久难忘。