社区版 -E6 家园-
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乡间茶铺

  

□易加钧

  周末,沿新修的绿道骑行去乡下。在离城4公里的地方,见一露天茶铺正在搭建。心中疑惑,在这既不临街又不靠交通要道的地方,生意能好吗?
  转眼间,茶铺有了雏形。它傍依绿道,呈三角形分布,一边是普通的农房,白墙青瓦,竹林依依;一边是四季常青的菜园,春夏,蒜苗青青,豇豆、黄瓜、丝瓜爬满棚架;秋冬,白菜、菠菜、莴笋绿意盎然,青绿如翠。
  刚开始,茶客寥寥,门可罗雀。泥质的地面,泛着灰尘,一到雨天,鸡走过,狗走过,转眼间便成了泥泞。身处这样的环境,有一种穿越的感觉,让人想起乡村岔路口以前的幺店子,五毛钱一杯的茶,老人们一喝就是一整天。
  渐渐地,鸡关进了竹笼,狗套上了链子,泥地铺上了红砖,拐角的地方摆上了花盆,盆里种了月季、三角梅。更有一株红掌茂盛在白瓷的花盆里,翠绿的叶子,三两枝花儿,艳艳的如一袭红妆的妙龄少女,随风摇曳,婀娜多姿,让简陋的茶铺顿时有了几分生气。
  环境好了,茶客也多了。绿道边常有几辆车子停放,但更多的是电瓶车、自行车,它们停在小院,挤挤挨挨,煞是热闹。
  路过时曾多次想进去一探究竟,但每次都是来去匆匆,直到秋日的一个周末,我们长途骑行,归来时已是身倦力乏,见茶铺内几棵银杏树黄叶飘飘,这才决定进去坐坐。正找位置,有人大声招呼,“老板,来人了,泡茶,两杯!”以为遇见了熟人,东瞧瞧西看看,看到的却是一张张笑脸,洋溢着乡村人的热情。
  静坐茶铺,茶香袅袅,耳边萦绕的是亲切的乡音俚语。或家长里短、农耕养殖,或国家大事、国际新闻,简单的话语,并不深邃的见解,听了却让人有几分放松。
  乡间茶铺如土地般朴实,没有夸夸其谈,没有自以为是。虽然他们也有争吵,有观点的碰撞,有面红耳赤,有言不由衷,但回家之后,一夜安睡,所有的不愉快都成了往事,下次去时,仍会有人高呼,“老板,泡茶!”
  去的次数多了,渐渐喜欢上了乡间茶铺。尤其是喝茶的招呼,让我心醉神迷。每次在茶铺,总能听到“老板,泡茶”的呼声此起彼伏,相识的,人未坐茶钱已有人付了;不相识的,多去几次便相互熟悉。
  一日,再去茶铺,见茶客稀少,便半开玩笑半认真地问老板,“很多茶铺为了迎合顾客的需要,实行阶梯价格。为什么你不也实行个2元、5元、10元的价位呢?”
  老板笑了笑,反问我,“按地理位置,这个茶铺应该难以为继,但为什么人这么多呢?”
  “2元一杯的茶,便宜。”不假思考,我就做出了回应。
  老板哈哈一笑,说:“你是知其然不知其所以然。现在农村不再像以前那么贫穷了,比如我们村,因为紧临城区,交通方便,土地肥沃,老百姓稍微勤快一点,生活就奔上了小康。但为什么茶钱仍然定价两元呢?那是因为老百姓来此并不是为了喝茶,而是为了找一块相互交流、彼此聊天的地方。”
  见我沉默,老板继续说,“乡间茶铺重的是乡土人情,没有乡民的捧场,茶铺也就难以为继。你们只是偶尔来这儿的游客,实行阶梯价位只是满足你们少部分人的需求,但却会让乡民失去一个交流的场所。人是敏感的,假如今天你请我喝5元一杯的茶,那明天我会好意思低于5元吗?人是有尊严的,也是有收入差距的,茶钱多了,长期以往,就会导致荷包的窘迫和内心的不愉快,有了不愉快,谁还会来喝茶呢。简简单单,力所能及,开心愉快,彼此和谐,这样的生活才是乡民们喜欢的生活。”
  老板的话语让我茅塞顿开。世事洞明皆学问,在乡间,一杯茶有它的故事,一个人气旺盛的茶铺更有它的哲理。